onsdag 1 januari 2014

BÖNSALLAD

TID: ca 10 min
RÄCKER TILL: ca 4 pers
SVÅRIGHETSGRAD: lätt

Köksredskap:
Ev konservöppnare
Ev sax
Durkslag
Salladsskål
Salladsbestick

Ingredienser: Sallad
Stora vita bönor
Kidneybönor
Svarta bönor
Kikärtor

Ingredienser: Dressing
Olivolja
Vinäger
Salladskrydda
Ev 1 vitlöksklyfta

Gör så här:
1. Öppna alla burkar/paket med bönor. Häll upp hälften från vardera sort i ett durkslag och skölj.
2. Häll över bönorna i en salladsskål och blanda med ingredienserna till dressingen.

Tips:
Exempel på andra ingedienser som kan vara gott i salladen är bl a salladslök, ruccola, rödlök och/eller körsbärstomater.

Inga kommentarer: