TID: ca 30 min
RÄCKER TILL: 2-3 port
Köksredskap:
Kniv & skärbräda
Liten kastrull
2 skålar, en till sallad & en till dressing
Vitlökspress
Ingredienser: Sallad
ca 2 dl frysta gröna ärtor
1/2 gurka
1-2 tomater
1/2 rödlök
Ingredienser: Dressing
Olja
Vinäger ex äppelcider
Stark senap
1 vitlöksklyfta
Salt
Peppar
Gör så här:
1. Koka ärtorna (vet inte exakt hur lång tid, men runt 5-10 min kanske?).
2. När ärtorna är färdiga häll bort vattnet och låt svalna.
3. Skär upp grönsakerna i grova bitar. Häll i ärtorna och blanda.
4. Häll upp ingredienserna till dressingen i en lite skål och rör om tills den blir slät. Tyvärr har jag inga exakta mått då jag höftar, så man får prova sig fram lite. Pressa i vitlöksklyftan och smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar